sağlıklı atıştırmalık

Çocuğunuza Gönül Rahatlığıyla Yedirebileceğiniz 5 Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Çocuğunuza Gönül Rahatlığıyla Yedirebileceğiniz 5 Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Gün içerisinde bol bol hareket eden çocuklar enerjilerini karşılamak için ara öğün takviyelerine ihtiyaç duyarlar. Bu noktada çocukları sağlıksız atıştırmalıklardan uzat tutmak oldukça önemlidir. Bu yazıda çocuklara enerji katacak, onların zevkle yiyebileceği sağlıklı atıştırmalık tarifleri ile sofralara neşe getireceğiz.

Sağlıksız Atıştırmalıkların Çocuklar Üzerindeki Olumsuz Etkileri

Kolay hazırlanabilir ve temin edilebilir olduğundan ara öğünlerde genellikle ambalajlı gıdalar tercih edilmektedir. Fakat ambalajlı gıdaların içeriğinde bulunan yapay tatlandırıcılar, gıdaların uzun ömürlü olmalarını sağlayan kimyasallar çocukların sağlıklıklarını tehdit etmektedir. Örneğin: Ambalajlı gıdaların çoğunun içeriğinde bulunan aspartam; parkinson ve obeziteye; mısır şurubu, obezite ve pankreas kanserine; çin tuzu, epilepsi, obezite, pankreas hasarı ve şekere; sodyum sülfit lise lösemiye yol açmaktadır. Bu hastalıkların yanında bazı hazır gıdalar sebebiyle çocukların boylarının uzamasını durduğu ve gerilediği; abur cubur besinlerinin beyindeki kimyasalları değiştirdiği, depresyon ve anksiyeteye sebep olduğu bilinmektedir. Bu nedenle çocukların yemesi için sağlıklı gıdalara yönelinmelidir.

Evde Çocuklarınızla Yapabileceğiniz Sağlıklı Atıştırmalık Tarifleri

Çocukların menüleri hazırlanırken seçilen gıdaların mevsiminde sebze ve meyve olmasına özen gösterilmelidir. Bunun yanında atıştırmalıkların çocukların çene kaslarını geliştirmek ve doğru çiğneme becerisi kazandırmak adına çiğnemelerini sağlayacak yiyecekler tercih edilmelidir. Çocuklar için sağlıklı atıştırmalık önerilerini şu şekilde sıralayabiliriz;

Anne Süt Dilimi

sağlıklı atıştırmalık

Marketlerde satılan, içerisinde birçok yapay tatlandırıcının olduğu süt dilimleri yerine evde bu tarifi kolayca yapabilir ve çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

  • Hurma 
  • Sıcak su
  • Fındık ezmesi
  • Kakao
  • Bal
  • Yoğurt

Tarif:

  • Hurmaların çekirdeklerini çıkaralım. Fındık ezmesi, kakao ve hurmayı derin bir kaba ekleyelim ve el blenderı ile çekelim.
  • Kıvam alana kadar azar azar sıcak su ekleyelim. Kuru ve koyu kıvamı aldığında yarısını pişirme kağıdının üzerine dökelim.  
  • Bal ve yoğurdu karıştırıp hazırlanan karışımın üzerine dökelim ardından tekrar karış ile üstünü kapatalım.
  • Dikdörtgen şeklinde keselim ve buzdolabında donana kadar bekletelim.

Renkli Meyve Topları

sağlıklı atıştırmalık

Tercih ettiğiniz bir kuru meyve ile bu tarifi uygulayabilirsiniz. Ben bugün sizlere kuru kayısılı topların tarifini vereceğim.

Gerekli Malzemeler:

  • 15 adet kuru kayısı
  • 6 adet hurma
  • 1/2 su bardağı yulaf
  • 2 çay kaşığı tarçın

Tarif:

  • Kuru kayısıları ve hurmaları bir kabın içerisine alın ve üzerine sıcak su ilave edin. Yaklaşık 10 dakika yumuşaması için bekleyin.
  • Yumuşayan kayısıları ve hurmaları sudan çıkarın temiz bir havlu yardımıyla kurulayın. Kayısı ve hurmaları istediğiniz şekilde ve büyüklükte doğrayın.
  • Mutfak robotuna, ilk olarak yulaf koyun ve incelinceye dek çekin. Ardından doğradığınız kuru meyveleri ilave edin. Yulaf ve meyveler homojen bir hal alana kadar mutfak robotuyla çekin. Karışımın kuru olduğunu düşünürseniz, azar azar su ekleyerek çekmeye devam edebilirsiniz. 
  • Homojen kıvam aldığından emin olduğunuzda karışımı geniş bir kabın içerisine alın ve tarçın ilave ederek bir spatula yardımıyla karıştırın. Kıvam aldığında bir tepsinin üzerine yağlı kağıt serin. Yulaflı karışıma dilediğiniz büyüklüklerde şekiller verin ve yağlı kağıdı serili tepsinin üzerine dizin. Kolay yenilebilir olması adına şekil verdikten sonra renkli kürdanlarla toplarınızı süsleyebilirsiniz. Topların süslemesi bittiğinde buzdolabınızda en az 1 saat tercihen 3-4 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Pişmeyen Sihirli Kurabiyeler

Nefis kurabiyeleri artık dışarıdan almaya gerek yok. Evde bu tarifi kolaylıkla yapabilir, yaparken çocuklarınızla eğlenceli vakitler geçirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

  • 15 adet hurma
  • 1/2 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Tarif:

  • Süt ve tereyağını bir tencereye alarak yağ eriyene kadar karıştırın. Yağ eridiğinde ocaktan alın.
  • Tencerenin için çekirdeklerinden arındırdığınız hurmaları ekleyip biraz bekledikten sonra el blenderi ile karışımı ezin.
  • Kakaoyu karışımın içine ekleyin ve karışım homojen olana kadar karıştırın.
  • Ardından yulaf ve cevizi de ekleyip spatula yardımı ile karıştırın.
  • Karışımdan dolu dolu bir yemek kaşığı kadar alın ve bir başka kaşık yardımı ile karışıma şekil verin. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyenizi yerleştirin.
  • Tüm kurabiyeleri yerleştirdikten sonra tepsiyi buzdolabına atın, en az 1 saat donana kadar bekletin.

Rengarenk Vitamin Dolu Meyve Cipsi

meyve cipsi

Sağlıksız, obeziteye yol açan, yağ dolu cipsler yerine evde kendi sağlıklı cipsinizi yapabilirsiniz. Üstelik vitamin açısından rengarenk meyveleri kullanarak görsel bir şölen ortaya çıkarabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

  • Limon
  • Elma
  • Muz
  • Tarçın

Tarif:

  • Elma ve muzları benzer ebatlarda ince ince doğrayın ve pişirme kağıdına dizin.
  • Kararmalarını önlemek için üzerlerine birer damla limon sıkın ve yüzeyine dağıtın. Dilerseniz elmaların üzerine tarçın serpin.
  • 100 derece fırında 1 saat pişirin.
  • Meyveleri gece pişirir ve fırını kapattıktan sonra gece boyu fırında soğumasını sağlarsanız, daha çıtır meyve cipsleri elde edebilirsiniz.

Flytoys ile Çocuklarınızın Mutfak Deneyimleri Kazanmasını Sağlayın!

Çocuklar mutfağa girmekten, mutfak eşyaları ile oyunlar oynamaktan çok hoşlanırlar. Çocukların sağlıklı yiyeceklere ilgi duymasını istiyorsanız, onların; mutfağı, mutfak gereçlerini, yiyeceklerin içeriklerini de keşfetmelerine destek olmalısınız. Flytoys’un Montessori Ahşap Mutfak Oyuncağı ile siz de çocuklarınızın mutfağı oynayarak, yaparak ve yaşayarak keşfetmelerini sağlayabilirsiniz. Flytoys Montessori Ahşap Mutfak Oyuncağını incelemek için bizi ziyaret edebilirsiniz.